Tegenlicht Meetup Den Haag Boer zoekt voedselflat

Tegenlicht Meetup Den Haag Boer zoekt voedselflat
Wanneer:
Woensdag 26 April 19:00/20:00 – 22:00 uur
Waar:      
Bij Pakhuis de Règâh Hoefkade 11, Den Haag.
Entree:     Gratis

Boer zoekt voedselflat
Wat is vertical farming en kan het de landbouwvorm van de toekomst in Nederland zijn?
Tegenlicht Meetup Den Haag Boer zoekt voedselflat Vertical Farming bij Pakhuis de Regah Pakhuis de Reiger Pakhuis de Zwijger in Den Haag in Bazaar of Ideas op de Hoefkade 11 Den Haag
Op dit moment is ons voedselsysteem inefficiënt georganiseerd. Ons voedsel legt vele kilometers af, gebruikt veel water, wordt verspild en vervuilt het milieu. Toch zullen we de 7 miljard aardbewoners die veelal in grote steden wonen moeten voeden. Een manier waarop het voedselsysteem efficiënter ingericht kan worden is door middel van ‘vertical farming’ waarbij groente en fruit op grote schaal in high-tech voedselflats verbouwd wordt. In Nederland zijn er een aantal initiatieven maar het lijkt echter nog niet zo’n vaart te lopen. Hoe komt dat? In deze Tegenlicht Meet Up kijken we met boeren, business experts en wetenschappers naar de status van Vertical Farming in Nederland en hoe deze vorm van agricultuur zich gaat ontwikkelen.